面粉通讯

Flour Milling
省级期刊
主管单位:江苏省粮食局
主办单位:江苏省粮食工业协会
出版周期:双月刊
出版地区:江苏

杂志简介

《面粉通讯》杂志是省级期刊,创办于1987年,发行周期是双月刊。复合影响因子0.57,由江苏省粮食工业协会主办,江苏省粮食局主管。该刊已被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等主流学术数据库收录,并先后斩获中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)等荣誉,本站非杂志官网。

0.57
影响因子
约1个月内
审稿周期
鲁玉杰
主编
双月刊
出版周期
江苏
出版地区
一级发文领域:
轻工技术与工程 经济管理 农业科学 化学工程 机械工程 建筑科学 自动化与计算机技术 交通运输工程 一般工业技术
二级发文领域:
轻工技术与工程 / 食品科学与工程 轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程 经济管理 / 产业经济 农业科学 / 作物学 轻工技术与工程 / 食品科学 经济管理 / 国民经济 经济管理 / 企业管理 轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程 轻工技术与工程 / 发酵工程
主要资助项目:
国家科技重大专项 云南省科技攻关计划
主要资助课题:
“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A02)
栏目设置:
粮食科学与技术 粮食品质与安全 粮食工程与教育 粮食行业动态
收录信息:
知网收录(中) 维普收录(中) 万方收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏
期刊荣誉:
中国优秀期刊遴选数据库 中国期刊全文数据库(CJFD)

面粉通讯期刊介绍

《面粉通讯》是由江苏省粮食工业协会主办,江苏省粮食局主管的全国性工业类期刊,创刊于1987年,刊号(CN 32-1661/TS,ISSN 1672-1748),邮发代号:28-343,全年定价:148.00元/期,双月刊。该杂志以刊登工业科学论文、评价工业科研成果、探讨工业教学规律、传播工业教学经验、开展工业学术讨论、报道工业研究动态、提供国内外工业信息为主旨,引领工业前沿和热难点问题研究,助工业经学者成长。该刊级别为省级期刊,欢迎广大读者订阅。

《面粉通讯》期刊栏目主要有:粮食科学与技术 粮食品质与安全 粮食工程与教育 粮食行业动态

面粉通讯投稿须知

(1)本刊保留在不违背作者基本观点的基础之上对稿件进行修改的权利,如不同意,请在投稿时予以说明。

(2)参考文献应注意引用近两年国内外及本刊的近期文献,所引文献应是作者阅读过的、主要的、发表在正式出版物上的文献。

(3)注释:用于对文章正文作补充论说的文字,采用文末尾注的形式,注号用“①、②、③……”

(4)作者简介(包括作者姓名、出生年、性别、民族、籍贯、工作单位、职务或职称、学位等),并在文末附上详细的通讯地址、邮政编码、联系电话和电子信箱。

(5)文题应简明、具体、确切,一般不超过20个汉字,尽可能不用副标题。

面粉通讯文献分析

1、主要引证文献期刊分析

序号 期刊 涉及文献量
1 《粮食加工》 104
2 《现代面粉工业》 81
3 《粮食与饲料工业》 34
4 《食品工业科技》 23
5 《粮食与油脂》 22
6 《中国粮油学报》 22
7 《河南工业大学学报:自然科学版》 21
8 《食品科技》 21
9 《粮食与食品工业》 20
10 《粮油食品科技》 17

2、主要参考文献期刊分析

序号 期刊 涉及文献量
1 《粮食与饲料工业》 24
2 《粮食加工》 16
3 《西部粮油科技》 15
4 《中国粮油学报》 14
5 《粮油食品科技》 12
6 《粮食与油脂》 11
7 《郑州粮食学院学报》 5
8 《食品工业科技》 5
9 《麦类作物学报》 5
10 《中国食品添加剂》 4

面粉通讯主要发文机构分析

序号 机构名称 发文量 相关发文主题
1 南京财经大学 38 面粉;小麦;制粉;食品;小麦粉
2 中国粮食行业协会 22 小麦;麦粉;小麦粉;粮食行业协会;面粉
3 河南工业大学 15 面粉;制粉;小麦;小麦粉;麦粉
4 沈阳东大粮油食品实业有限公司 12 制粉;清粉;清粉机;制粉设备;清粮装置
5 武汉工业学院 11 营养;小麦;面粉;小麦粉;麦粉
6 国家粮食局 10 面粉;专用粉;面粉厂;制粉;食品
7 郑州工程学院 9 小麦;制粉;戊聚糖;小麦品质;小麦制粉
8 国家粮食局科学研究院 9 制粉;面粉;食品;专用粉;用户
9 江南大学 8 小麦;面粉;戊聚糖;小麦加工;在线检测
10 无锡锡粮机械制造有限公司 8 面粉;面粉厂;制粉;小型面粉厂;预留
面粉通讯杂志

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全年订价:¥148.00 出版周期:双月刊

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,地址:江苏省南京市中山北路101号,邮编:212100。

基本信息

  • 主办单位:江苏省粮食工业协会
  • 主管单位:江苏省粮食局
  • ISSN:1672-1748
  • CN:32-1661/TS
  • 出版地区:江苏
  • 出版周期:双月刊
  • 创刊时间:1987
  • 本站类型:咨询类非杂志官网

主要发文机构及发文量

  • 南京财经大学(38)
  • 中国粮食行业协会(22)
  • 河南工业大学(15)
  • 沈阳东大粮油食品实业有限公司(12)
  • 武汉工业学院(11)
  • 国家粮食局(10)
  • 郑州工程学院(9)
  • 国家粮食局科学研究院(9)
  • 江南大学(8)

主要发文主题及发文量

  • 面粉(317)
  • 小麦(197)
  • 制粉(146)
  • 面粉厂(96)
  • 食品(94)
  • 麦粉(84)
  • 小麦粉(81)
  • 制粉工艺(62)
  • 专用粉(51)